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蒜苗炒豆瓣怎么做?
2026-02-14 00:31:06
1、蒜苗斜刀切成小段,把干辣椒切成小段。
2、热锅冷油,放入蒜苗段翻炒。
3、放入盐翻炒,炒至蒜苗表皮皱起。
4、放入豆瓣翻炒,加入料酒、盐、味精和糖翻炒。
5、加入清水,把水分收干即可出锅。
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