1、将小米椒,红辣椒洗干净,然后将小米椒,红辣椒蒜,姜,盐放进搅拌机中搅碎
2、起锅烧油
3、油热后放入辣椒碎,不断翻炒
4、用中小火将辣椒的水分煮掉
5、然后放入糖和白酒,搅拌均匀,酱变浓稠的时候就可以出锅了