酸菜牛肉面的做法

2024-10-13 01:38:02

1、做法:

酸菜牛肉面的做法

3、 1、牛肉切丝,生姜切片。 2、锅内油稍热即下生姜略炒。 3、下牛肉丝炒几下变色后,加盐、糖、生抽、料酒一点点再炒几下。

酸菜牛肉面的做法

5、 4、下酸菜炒2-3分钟,让牛肉丝吸收酸菜的味道。 5、下适量热水,水开后再煮个3-4分钟。让酸菜和牛肉的味道溶入汤中。 6、面条用沸水煮2分钟左右。

酸菜牛肉面的做法

7、 7、将煮过的面条放入汤中。 8、稍煮后面条熟后,加葱花即可出锅。

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