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如何制作茄子包肉?
2026-04-25 08:17:45
1、首先在肉泥中放葱盐,、生抽、酒、蚝油、淀粉,拌好备用。
2、茄子对半切断打花刀,把肉馅塞进去,中火炸熟,变色捞出备用。
3、烧油,放蒜末,加入番茄酱,加入水、老抽、盐、糖、下茄子收汁即可。
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