1、鸡翅两面改刀。
2、放入葱、姜、料酒、奥尔良腌料，抓匀腌制30分钟。
3、砂锅底部刷油。
4、放入切好的土豆，摆入鸡翅。
5、倒入剩余的料汁和少许清水。
6、中小火焖30分钟，鸡翅焖土豆制作完成。
