健康少油的焖面

1、面条煮10到20秒，然后排干（或冷水）

2、将茄子切成小块，用盐水浸泡约10分钟，然后晾干并涂油

3、把豇豆切成小块，同时准备沙司

4、葱锅

5、加入豇豆，翻炒，加入少许黑胡椒，翻炒至几乎透明，然后加入油茄子

6、茄子快软了，放一勺酱汁，炖一会

7、清炖

8、半满时加面条

9、把剩下的酱汁撒在面条上，搅拌均匀（不要改变面条在上面的位置）。盖上盖子炖一下

10、几乎所有的面条都是彩色的，你可以把底盘翻过来，把面条搅拌均匀，然后把欧芹部分放上去装饰

11、你可以吃了~