自己做青口鲜鱼意大利面海鲜美食

1、要对付青口，因为它生长在礁石上，而且青口壳里还有一些水生植物。做饭前把水和草剪掉。用钳子夹住海藻，并沿外壳的开口方向慢慢拉动，注意不要弄断海藻。用刷子清洁外壳。

2、把水烧开。加些橄榄油和盐。

3、把意大利面煮开，放到平底锅里。

4、把芦笋烫一下，把芦笋切成块，放进勺子里，在面食水里烫一会儿，然后捞出。

5、把花椰菜烫一下。把花椰菜切碎，放进漏勺里。把花椰菜放在意大利面水里烫一下，取出待用。

6、将红喜菇干煸，将红溪菇根切掉，放入锅中。煎至香。

7、把油加热，在锅里放一些橄榄油。

8、把鱼放在锅里煎。把切好的鱼煎一下

9、把绿嘴煮开。舀些意大利面水煮开绿嘴。盖上锅盖，让绿嘴张开一会儿。

10、打开锅盖，去掉鱼腥味后，倒入一些白葡萄酒。

11、加入备用芦笋和花椰菜。

12、把意大利面炒一下，然后把煮熟的意大利面放进锅里。

13、加入多余的鱼和蘑菇。

14、加入熟的青肉和切碎的西红柿。

15、调味料加罗勒和橄榄油

16、盛盘，你把新鲜的鱼和意大利面端上来，就可以享用这道美味了！