1、将大蒜苗洗干净,切好(梗和叶分开切,斜着切条),如图:
2、将肉饼切条,如图:
3、冷锅加油,然后加入大蒜苗梗翻炒2分钟左右,加入叶子翻炒,如图:
4、加入肉饼翻炒3-5分钟,如图:
5、加入适量的盐,翻炒后出锅,完成。