1、把杏鲍菇用盐水洗净，切片
2、杭椒切段，姜切丝，蒜苗洗净切段
3、热锅凉油，加肉片，翻炒变色出锅
4、锅里留底油，加姜丝杭椒翻炒出香味
5、加杏鲍菇盐翻炒均匀
6、加蒜苗
7、加味级鲜，鸡精
8、翻炒均匀出锅
