入门级小白新手也能成功的简易杏仁酥怎么做呢

1、在干净大碗中打入一个鸡蛋

3、加入玉米油搅拌均匀，可以替换成葵花籽油或者色拉油，不可用花生油或者调和油等

5、加入泡打粉和小苏打翻拌均匀，经过验证，泡打粉和小苏打同时使用做出的口感是最好的，如果没有，也可以只放其中一种，但是成品口感上会稍微差一些

7、将面团分成约20克一个的小球，摆入烤盘，烤盘提前加铺油纸

9、再摆上几片杏仁片作为装饰

11、彻底晾凉后密封保存，酥酥的口感可保持至少一周