宫保鸡丁的做法
1、鸡胸脯肉切丁，待用
2、用料酒、淀粉腌制一下切好的肌肉块。
3、葱姜蒜切好备用。
4、胡萝卜切丁
5、黄瓜切丁
6、青椒切丁
7、将油烧制7、80度的时候，放入腌制好的鸡肉爆炒。
8、鸡肉的颜色都变了以后放入切好的蔬菜丁。
9、放入两勺豆瓣酱，然后翻炒大概5~6分钟即可出锅。
1、鸡胸脯肉切丁，待用
2、用料酒、淀粉腌制一下切好的肌肉块。
3、葱姜蒜切好备用。
4、胡萝卜切丁
5、黄瓜切丁
6、青椒切丁
7、将油烧制7、80度的时候，放入腌制好的鸡肉爆炒。
8、鸡肉的颜色都变了以后放入切好的蔬菜丁。
9、放入两勺豆瓣酱，然后翻炒大概5~6分钟即可出锅。