1、将食材洗净、切丁
2、煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感
3、加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁
4、放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌
5、加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌
6、完成Ps凤梨是搭配帮助消化的