夏季外出烧烤注意事项

1、器具尽量租用烧烤架什么的虽然买的话是不贵，但是因为不是经常使用的东西，就最好不要购髯琼尥惟买了，尽量选择租用。租用的价格也不贵的。

2、食材早起购买食材因为要保证新鲜的话最好是能够早起去购买一下，如果要串签的话就大家一起来帮忙啊，特别方便也会感觉比较好。

3、饮料和水备足烧烤的话最好就不要备红酒、白酒之类的了，如果有爱喝啤酒的可以备上一点，饮料和水的话一定要备足哦。

4、注意炭火安全在烧烤之前或者是烧烤过程中一定要注意炭火的安全问题，在引火之前可以多找点易燃物，注意炭火的个数不要过多哈。

5、注意食物成熟度烧烤的过程中一定要注意食物是否成熟了，一定要保证食物熟了才能吃啊，特别是肉类，一定要注意。

6、来点水果冷盘过程中可以来一点水果冷盘，毕竟吃多了烧烤类的食物，喝多了饮料来一点甜度高一点水果会比较舒适。

7、切勿暴饮暴食最后一点，请切勿暴饮暴食，特别是对于烧烤这一类不太健康的食物，一定一定要注意适量！！