万圣节玛德琳的做法

1、准备好所有的材料

2、准备好玛德琳硅胶模具

3、模具一定要选择耐高温的！

4、黄油提前融化，50度备用

5、鸡蛋、糖、香草膏、蜂蜜放入料理盆

6、混合均匀

7、低筋面粉 泡打粉混合均匀，过筛入步骤4中

8、蛋抽画圈混合至细腻的面煳

9、加入温热的黄油

10、画圈混合均匀

11、加入柠檬皮，混合均匀

12、装入裱花袋

13、硅胶模用硅胶刷涂上软化的黄油，筛入高筋面粉，再把多余的面粉倒掉备用，挤8分满

14、烤箱提前预热,190度烘烤15分钟，表面上色出炉！ 成功的玛德琳都会有个可爱的肚子哦！

15、好的模都会是这样不粘的，可爱的不要不要的！

16、巧克力隔水融化备用！糖粉 柠檬汁混合均匀备用

17、画上糖霜跟巧克力^_^ 喜欢巧克力的也可以在配方上 可可粉，就出来可可玛德琳了^_^

18、保存方法：出炉冷藏密封7天，个人觉得第二天回油的玛德琳就非常好吃 ，更何况那么可爱！