陕西新东方烹饪学校短期西点培训内容

1、裱花课程直坯、圆坯、字体、玫瑰花、百合、康乃馨、蔷薇花、整款花卉、果膏淋面、卡通蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕、庆典蛋糕等

2、烘焙课程墨西哥面包、雪顶乳酪山、日式金枪鱼三明治、培根芝士包、燃烧乳酪、厚多士、奥尔良鸡腿堡、柴鱼小热狗、炫彩拉丝面包、星空面包等

3、翻糖课程翻糖原料工具知识、翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、翻糖人偶等各种造型各种花卉的制作

4、糖艺课程水滴片、线条、糖艺透明球、糖艺水果、糖艺寿桃、糖艺多肉、拉糖马蹄莲、拉糖荷花、拉糖奥斯汀玫瑰、拉糖玫瑰花、拉糖天鹅等

5、甜品课程墨西哥香草蛋糕、英式布丁蛋糕、达克瓦兹、柠檬覆盆子磅蛋糕、蜂蜜熔岩蛋糕、浮云卷、蒙布朗、柠檬芝士挞、焦糖苹果派、提拉米苏等

6、饮品课程红心气泡水、蓝柑气泡水、咖啡手冲、伯爵鲜奶茶、焦糖玛奇朵奶茶、木瓜冰沙、鲜桔茶、茉莉茶、虹吸壶等