1、起锅烧油，油热后放入葱、姜，倒入一盆水。
2、开锅后放入木耳、冬瓜，再次开锅后放入蘑菇。
3、慢炖5分钟后放入海苔、鸡精、盐、味精，再炖6分钟放入香菜末和香油。
4、这样营养美味的冬瓜木耳汤就做好了。
