1、如图，首先取来一根丝瓜，削去外皮后切成小片。
2、如图，取来一个西红柿，洗净后切成小块。
3、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入丝瓜和西红柿，翻炒两下。
4、如图，加入适量清水、食盐、胡椒粉、香醋，大火将其烧开。
5、如图，锅开后打入两只鸡蛋并搅碎。
6、如图，待鸡蛋熟透后放入适量鸡精即可关火。
7、如图，将美味的丝瓜蛋汤盛入碗内即可食用哦。
