下奶的黄豆猪蹄
1、猪蹄洗干净切块，放入锅里加水焯一下，控干水分
2、锅里加油，将猪蹄放进去炒一下。
3、再加 葱姜 干红辣椒 八角 香味 桂皮 花椒
4、再加生抽，老抽，料酒，这样不仅可以调味，还可以调色。
5、加泡好的黄豆，大火炖40分钟
6、最后在小火收汁，加葱花，好吃的猪蹄就做好了。
1、猪蹄洗干净切块，放入锅里加水焯一下，控干水分
2、锅里加油，将猪蹄放进去炒一下。
3、再加 葱姜 干红辣椒 八角 香味 桂皮 花椒
4、再加生抽，老抽，料酒，这样不仅可以调味，还可以调色。
5、加泡好的黄豆，大火炖40分钟
6、最后在小火收汁，加葱花，好吃的猪蹄就做好了。