1、鱼腥草根和胡须。（如果你太懒，你应该自由。根应该被移除。）
2、加点盐，抓匀。
3、倒入凉开水，泡制10分钟左右，沥干水，待用。
4、配饰：大蒜粉、洋葱粉（或香菜）、小米椒切、辣椒面。
5、用胡椒粉加热油10秒钟。
6、倒入准备的辅料中，滋滋作响。
7、加酱：醋、冰糖（或白糖）、酱油（或美味）、鸡精、食用油。
8、加入折耳根凉拌后，静待5分钟，开吃！
