1、海参发好备用，按一人一条准备。小米备好
2、陶瓷煲中加入1500毫升水，温水放入小米
3、大火煮开后转小火慢煲半小时
4、提前煲好的鸡汤
5、取适量鸡汤，加入盐和胡椒粉煮开
6、放入发好的海参煮5分钟
7、小米粥熬到浓稠
8、把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。
9、盛出时可以再放一点焯好的青菜
