制作面食千层糕的方法

1、准备好食材。

2、酵母粉2g，30℃清水50ml，静置5分钟，面粉100g，盐少许，搅拌成絮状。

3、揉成面团，发酵两小时。

4、撒面粉适量，发酵好的面团揉至光滑，擀成薄皮，刷油，盐1g撒匀，对折。

5、刷油，撒盐，折出造型。

6、隔水，大火蒸30分钟。

7、千层糕的成品图。