怎么自制山楂酱

1、先将山楂洗净，用刀子将山楂两头黑色部分削掉，然后用刀子将山楂从中间切开，将山楂籽剥掉。

2、山楂清理好之后，将山楂放在榨汁机里面准备榨成山楂泥。

3、一部分榨成泥之后放入电饭锅中，再将剩下的山楂放入榨汁机中继续榨成山楂泥，直到全部榨成山楂泥。

4、扎好的山楂泥都放入电饭锅中，再加入适量的白糖。根据自己的口味添加，喜欢吃甜的朋友可以多加点糖。

5、加好糖之后用勺子或者筷子将山楂泥和白糖搅拌均匀，多搅拌一会使白糖都融在山楂泥里。

6、将电饭锅盖好锅盖通电，直到山楂泥煮开，然后换成慢档继续加热，直到煮开5分钟可以停止加热。这是山楂酱就做好了。