1、准备半颗大葱，切成葱花。
2、锅内放油--开火。
3、待油温上升后，放入切好的葱花。
4、待葱香味散发出来后，放入整块豆腐，用铲子将豆腐切碎。
5、放入酱油、食盐、味精和花椒面。
6、将豆腐用铲子切碎。
7、美味制作完毕。
