1、小米菜摘去老梗，清洗干净。控干水分。
2、用开水焯烫两分钟，断生后捞出晾凉。挤干水分。
3、放三勺海鲜酱油。
4、放两勺醋。
5、放半匙芝麻油提香气。
6、放一匙盐。放半匙鸡精。
7、拌匀后在顶上放两勺油辣椒即可。
