猪肉小葱盘龙馅饼
1、食材:面粉、小葱、猪肉馅。

2、面粉用温水合成柔软的面团,醒20分钟。

3、 猪肉馅中加入葱姜末等所有调料拌匀。

4、 小葱切末。

5、 切好的小葱放入拌好的肉馅中,加入香油(香油浇在小葱上)

6、最后把馅料拌匀。

7、 醒好的面团再次揉匀。

8、 擀成窄而长的面皮。

9、 在面皮一侧的三分之二处抹上肉馅。

10、从肉馅一端卷起。

11、 卷成一个细长肉卷。

12、 卷好的肉卷从一头边抻边盘起。

13、 盘好后用手轻轻按压,然后用擀面杖擀成饼坯。

14、 煎锅中放入稍微多一些的油,放入饼坯,小火煎烙。

15、 一面定型翻煎另一面,煎至两面金黄熟透即可。

16、 很诱人吧!
