1、小米用水冲洗干净,南瓜去皮切成小块,备用。
2、锅子放入大半锅清水,烧开,接着放入小米,转中火熬煮。
3、待小米变得明显软糯,有点煮飞的状态,粥也开始浓稠时,放入南瓜和红枣继续熬煮。
4、南瓜煮熟后,加入细砂糖增加一些调味。
5、拌匀后离火。