美味刺猬蜜豆包

2026-02-14 11:48:11

1、酵母化在温水中,将面粉和成团,揉光滑

2、放进烤箱进行发酵,往烤箱里放一碗热水,保持烤箱的温度。这中间可以准备其它食物,如果早上蒸,那当然是准备其它早餐了。

3、25分钟左右,面团发好了。

4、 

将面团排气分割成小份,逐个滚圆

5、准备蜜豆。如果是冷冻蜜豆,需要提前回温,最好在蒸笼上蒸透再用,这样有助于包子醒发

6、将小面团滚圆后捏出窝。

7、水烧开后入笼,大火蒸20分钟

8、这是某日的早餐。

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