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辣子鸡的做法步骤
2024-10-19 10:28:47
1、鸡肉洗净冷水下锅,放几片生姜焯水
3、生姜,大蒜,干辣椒切好备用。
5、倒入鸡肉翻炒
6、炒至表面焦黄后倒入切好的配料翻炒。
7、放生抽,老抽,蚝油,料酒炒至上色,放少许豆瓣酱和盐翻炒至入味。
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