1、首先将洗净的香菇切成片备用。
2、起锅烧油，放入蒜末和葱花炒香。
3、加入切好的香菇，倒入半勺白糖，一勺生抽。
4、加入一勺蚝油和适量盐调味翻炒至熟即可出锅。
5、这样一盘营养美味的蚝油香菇就做好了。
