酥脆鱼米花三分钟做法完美替代鸡米花

1、鳕鱼米花开袋取适量，一袋是500g，可以根据自己的食量酌情，这个鱼米花是生的，没有经过预炸制处理。

2、锅中倒入食用油，加热到170度（怎样判断：用筷子试试就可以，筷子头放进去，均垮樨怯礤匀的冒泡就可以下东西了，保持在不冒烟的情况下比较好，冒烟的话一般就超过180度了）

3、鱼米花无需解冻，单粒放入锅中炸制即可

4、鱼米花炸制金黄色即可捞出，一般需要3-6分钟

5、这款鱼米花面粉外衣比较薄，可以看到里面有大粒的鱼肉，确认纹理是蒜瓣状的鳕鱼肉。

6、趁热吃，口感外焦里嫩，吃起来丝毫不比外面卖的差。而且鳕鱼肉比较营养，自己炸也比外面油炸的吃起来安全很多，赶紧试一下吧。