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泡姜炒嫩鸡怎么做
2024-10-13 09:53:40
1、鸡肉切小块,加料酒,盐和白胡椒粉,腌制5-10分钟。
3、热锅起油,大火烧至七分热,下蒜片,京葱,泡姜,花椒爆香。
5、炒到鸡肉发白,加生抽老抽,继续翻炒,至鸡皮微焦黄。
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