鸡蛋豆腐怎么做？

1、鸡蛋豆腐切成厚厚的薄片。

2、平铺在盘中。

3、鸡蛋加盐。

4、加入15倍的温水。

5、用筷子搅散。

6、倒入鸡蛋豆腐中。

7、锅中放蒸架。

8、放入鸡蛋豆腐。

9、中火蒸360秒。

10、再放入虾。

11、再蒸120秒。

12、淋上蒸鱼豉油。

13、放葱丝、辣椒丝。

14、浇上热油。

15、鸡蛋豆腐就做好了。