牛肉芋头的做法

1、牛肉焯水（减脂期最好选择纯瘦的）

2、葱半根，姜一小块，蒜4瓣，切碎，爆香

3、加入牛肉

4、加入料酒2勺，生抽1勺，白糖半勺。（减脂严格的小伙伴可以不放糖）

5、大火翻炒

6、加水，莫过食材

7、电饭煲蒸煮功能，煮2个30分钟。（30分钟就要看看有没有煮干水，煮干需要再加水）

8、一个小时后加芋头（芋头是优质淀粉，减脂期间，吃这道菜，建议就不要吃其他主食，而是多吃芋头）

9、再蒸煮30分钟，出锅前加盐。尝一下味道，可以了，就可以出锅。