6寸椰香乳脂蛋糕的做法

2024-12-22 09:07:01

1、准备6寸椰香戚风一个。

6寸椰香乳脂蛋糕的做法

2、可以切成3片,中间夹椰蓉奶油或水果等。这里介绍放糖果的。先片去3分之1的蛋糕。

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3、找个杯子放在厚的蛋糕片中间。

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4、按压,取走中间的蛋糕。

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5、塞满糖果。(最好使用mm豆,彩虹糖之类。我随手放了没用的水果硬糖,结果发现水果硬糖容易粘在一起,大家不要学我哦)

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6、将糖粉和椰浆粉过筛。

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7、加入淡奶油,打发。

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8、打发至不流动的抹面状态即可。

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9、在切面上抹上淡奶油。

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10、盖上蛋糕后,将剩余淡奶油均匀涂抹在蛋糕上。放入冰箱冷藏,至凝固。

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11、打发淡奶油,用1M花嘴裱花。

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12、从底层往上一层层裱,花形由里向外裱。

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13、将花与花的缝隙,用同一个花嘴,挤上小花。

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14、最后插上装饰牌,撒上装饰糖。

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15、成品图。

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16、成品图。

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