吃猪肉要注意些什么?

1、猪肉不能与香菜一起吃　　古书上讲过,香菜与别的人肉在一起吃,会起大补,唯独不能与猪肉一起吃。这是因为香菜为辛温食物,猪肉为微寒食物,两者相克,一起吃损气,且无补。

2、猪肉不能与黄豆一起吃　　黄豆与猪肉一起炖,似乎太正常了。但从今天开始不要一起吃了。黄豆中的植物酸会与猪肉里的脂肪结合成复合物,不利于人体的吸收。

3、猪肉不能与牛肉一起吃　　猪肉属于微寒食物,而牛肉属于温性肉类,两者一起吃,一热一冷,两味有所抵触,味不好不说,而且可能会引起腹难受。

4、猪肉不能与羊肝一起吃　　猪肉是不能与羊肝一起吃的,前者为寒性食物,入胃则为热。后者为微热食物,入胃则为寒。两者共同进入胃后,会有滞留感,不利于消化。

5、猪肉不能与菠菜一起吃　　在吃猪肉的时候,好是可以不吃菠菜,这是因为两者一起吃,会影响人体对菠菜里铜元素的吸收。