1、把胡萝卜切成细丝，水开下入煮熟捞出过凉，改刀切成小丁，加三个鸡蛋，盐，五香粉，葱花，面包糠，面盯择粉，食用油搅拌均匀
2、锅中烧油，油温五成热，下入丸子，荡裕喝小火慢炸，炸至金黄色捞出就随撤可以吃了
