1、首先鸡翅一份，将鸡肉划开，放入食盐腌制。
2、葱姜蒜一份，切成小段备用。
3、锅中放入适量的食用油，然后放入鸡翅等进行煎炸。
4、两面都进行油煎，直到两面都炒到金黄即可。
5、此时可以放入适量的食盐，香醋等进行提味。
6、再放入准备好的葱姜蒜，一起与鸡翅进行炒制，使得充分入味。
7、然后放入适量的清水，大火进行收汁，这样等到鸡翅炒熟之后，就可以出锅了。
