1、原材料
2、鸡蛋煎好放一边备用!
3、猪油下锅(没有猪油用菜籽油也可以)加蒜加姜煸出味道。
4、生姜蒜片开始变黄的时候就捞出来,下番茄。
5、番茄可切片可切丁,看个人喜欢!煸炒两分钟加水加盐,熬制10分钟,出锅前撒白胡椒!
6、煮面。顺便把碗底调好!只加宜宾芽菜哈!
7、面出锅,捞进碗里,加番茄汤汁,加煎蛋,最后撒上一点葱花!