炒饭的技巧，怎么样让炒饭更好吃

2024-10-23 11:33:26

1、饭最好选用隔夜饭。隔夜饭放置后，可以充分回生，促使淀粉老化。这样炒出来的饭，口感软而不粘。粒粒相隔又相连，口感最佳