1、首先将香菇放入盆中，在盆中倒入适量清水。
2、接着再加入适量的小苏打，用手搅拌均匀，将每个香菇的根部朝下，浸泡10分钟。
3、然后把水倒掉，在盆中加入少许食盐，再加入清水，把蘑菇放进盆中再清洗一遍，即可完成。
