美味的下饭菜——青菇馍

1、尖椒金针菇：选大小粗细都差不多的辣椒适量，把辣椒籽的部分去掉洗净。

2、把金针菇的根部直接切掉，清洗干净。

3、把金针菇的根部浸泡在烧烤酱中，十分钟左右泡透即可，然后把金针菇塞入去籽的青椒中。

4、把塞好金针菇的青椒放入煎锅，放入适量的油来煎。

5、记得及时翻面哦，不然会影响青椒的卖相，翻过两次之后，在青椒上刷上淀粉液，并且再刷上一层烧烤酱。

6、把青椒煎至表皮起泡、长皱纹的时候，撒上孜然粉和辣椒面，即可出锅。