黑芝麻吐司的做法

2024-11-04 04:17:00

1、所有主材料按顺序放入面包机桶,选择发面程序,按启动

黑芝麻吐司的做法

2、在和面结束后检查出膜情况,可以拉出手膜

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3、用手指在中间戳个洞,四周不回缩不塌陷,发酵完成用

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4、分成两个一样大的面团

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5、擀成牛舌状

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6、均匀撒上葡萄干

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7、从上往下卷起来,收口处捏紧

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8、放水立方里,另一个也同样处理

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9、放烤箱发酵选时间50分钟(到最后十几分钟的时候多看看发酵高度是不是够了,我的实际用了40分钟)

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10、选吐司烘烤模式上管145度,下管170度,时间35分钟

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11、烤好后马上取出

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12、取出冷凉

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