生菜包肉制作方法

今天我要讲一个生菜包肉的新做法。想做的跟我来学吧。

食材

里脊肉 150g

生菜 80g

洋葱 10g

蒜 10g

生姜 10g

盐 适量

酱油 适量

料酒 适量

十三香 适量

淀粉 适量

味精 少许

腌肉

1、首先将肉切成丝。一个指头宽就好。

2、加入盐、十三香、酱油、料酒、淀粉。

3、用手抓匀，放起，备用。

处理菜

1、将生菜洗净。

2、撕块，放到碗里。

3、将洋葱切丝。

4、蒜切片。生姜切末。

烹饪过程

1、油热，倒入腌好的肉。翻炒。

2、肉变色时，放入生姜和蒜。

3、放入洋葱，翻炒。

4、炒熟，放少许味精。盛盘，开始享用美味了。