奶牛纹蛋糕卷的做法

1、鸡蛋蛋清蛋黄分离

2、牛奶跟玉米油放蛋黄里拌匀，在筛入低粉拌匀备用

3、白砂糖柠檬汁加入蛋清中打发，白砂糖不用分多次加，一次加入也可以打得很好！打到蛋白提起来有小勾这鬯橐鲜勾就可以啦！

4、一个小碗取蛋黄浆一勺，蛋白一勺！翻拌均匀，在取一个裱花袋挤在烤盘上，看图上！放入烤箱烤一分钟！趁烤的这个时间快速把剩下的面糊拌匀，在倒入烤好的可可糊上！

5、放入烤箱温度：130/150 烤20分钟 每个烤箱温度不一样，自行调节

6、烤好后抹上自己喜欢吃的酱，卷起来！