1、艾叶选摘嫩叶去枝，加盐泡水后洗净沥干备用
2、锅中加水煮沸放入艾叶，加入一小勺小苏打。
3、煮好的艾叶捞出放入破壁机再按自己喜好的甜度加入白糖，搅成浆汁
4、糯米粉粘米粉倒入盆中搅均，加入搅拌好的艾叶浆汁和面
5、将加了艾叶酱汁的面简单和好
6、取少许生面团放锅里煮熟
7、将熟面团和生面团一起继续和面，这样增加面的粘展性
8、将炒熟的花生去皮压碎，在拌入红糖和白糖做馅料
9、将和好的面分成50克左右的小面团，如图包入馅料
10、封上面口
11、用饼模压花成形
12、上蒸锅水沸蒸 20分钟出锅
