如何做柠檬百香果鸡爪

首先烧一锅水，煮到锅底有小泡泡的状态，直接把鸡爪放进去，加入生姜，桂皮，八角，中小火慢慢煮，煮至筷子能戳进鸡爪即可，煮好后的鸡爪，用清水冲洗变凉，清洗过后加入冰块和矿泉水浸泡半个小时，芹菜切段，小米辣，洋葱切碎，碗里加入生抽，香醋，砂糖，食盐，百香果，小米椒，柠檬汁，大蒜，洋葱和香油搅拌均匀，再把泡好的鸡爪芹菜放进去搅拌，然后放冰箱冷藏一夜即可。