火腿培根肉披萨

1、先把除黄油之外的主料混合好揉成面团，再把软化的黄油加入继续揉成光滑的面团

2、放入烤箱进行发酵，盖上保鲜膜（也可以用烤箱烤来发酵，设置上下火30°要盖上湿毛巾哦）发酵至原来面团2.5倍大

3、发酵的时候把青椒、洋葱、火腿、培根肉切成丁

4、发酵好之后在面团之间戳一个小洞，压扁，排空里面的空气，擀成面饼（分量是9寸的披萨）

5、在烤盘上刷一层食用油，防止烤的时候会糊，不会沾到烤盘上。（发酵15分钟）。 发酵的时候可以把切的青椒丁培根等食材放到烤箱里烤5分钟，设置170度烤5分钟，烤去一些水分。

6、发酵好了，用叉子叉一些小孔，烤的时候面饼不会鼓起来。

7、刷一层意式番茄酱

8、然后铺上一层芝士碎，然后放上食材，上面再放一层芝士碎。

9、放入预热的烤箱220度烤15-20分钟。