1、紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。
2、启动搅拌功能，紫薯打成泥。紫薯泥加入面粉中。
3、酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。
4、面粉揉至表面光滑.
5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
6、面团排气，松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。
7、用模具印出圆形面皮备用。
8、5片为一组如图所示叠放。
9、从下往上卷起。中间对半切开。
10、接着进行二次发酵，发酵至原来1.5倍就可以了。
11、漂亮的玫瑰馒头就做好啦。
