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牛蒡炖牛肉的做法
2024-10-30 00:10:07
1、做法:1、牛腩切块,冷水下锅焯水,加少量料酒。
3、锅中拾什猎雄烧油,炒香大料、桂皮再炒葱姜蒜,将牛肉下锅炒,加少量料酒,再加酱油炒上色,加汤烧开后转到砂锅中。
5、炖至牛肉软烂就可以出锅啦。
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