招财猫奶油蛋糕的做法

1、玉米油加入温热水，拌均匀

3、蛋黄打散，筛入低粉

5、细砂糖分三次加入蛋清，蛋清打至粗泡时加第一次砂糖，柠檬汁，盐。

7、6寸圆模和半圆模冼净擦干，将拌好的蛋糕糊分别倒入模具中。150度上下火40分钟下层(温度，时间因个人烤箱调节)

9、将6寸蛋糕膜分成3层，半圆分成2层(底层大约1厘米厚)。奶油霜加砂糖打发至抹面状态，蛋糕胚分别抹上奶油霜，放上水果，摆放好整个蛋糕原形(剩一片1厘米厚的圆形蛋糕片备用)

11、剩下的一片蛋糕层如图切成招财猫的尾巴，双手，耳朵

13、奶油霜装入已装好小号5齿花嘴的裱花袋，均匀地挤好整只招财猫

15、上面

17、侧面